Секреты идеального компоста для огорода

Компост — это волшебное слово для каждого садовода и огородника.

Этот ценнейший продукт, получаемый из самых обычных органических отходов, способен творить настоящие чудеса на грядках и клумбах.

Компост улучшает структуру почвы, обогащает ее питательными веществами, помогает растениям противостоять болезням и вредителям. А еще он позволяет существенно сократить количество мусора, отправляемого на свалки, и внести свой вклад в охрану окружающей среды.

• Но как правильно приготовить компост?
• Какие материалы для этого подходят, а какие нет?
• Как ускорить процесс созревания компоста и избежать неприятных запахов?
• Сколько времени нужно для получения готового продукта и как его правильно применять?

На эти и многие другие вопросы мы постараемся ответить в нашей статье. Вы узнаете все секреты и тонкости компостирования, которые помогут вам превратить кучу мусора в настоящее золото для вашего сада.

Что такое компост и зачем он нужен

Компост — это органическое удобрение, получаемое в результате естественного разложения растительных и животных остатков под действием микроорганизмов, червей и других почвенных обитателей.

По сути, это искусственный гумус — ценнейшее вещество, составляющее основу плодородия почвы. В процессе компостирования сложные органические соединения распадаются на простые минеральные вещества, доступные для питания растений.

Компост — это незаменимый помощник садовода в улучшении и оздоровлении почвы. Он выполняет сразу несколько важных функций:

Улучшает структуру почвы

Компост разрыхляет тяжелые глинистые почвы, делая их более воздухо- и влагопроницаемыми. А легким песчаным почвам, наоборот, придает связность и влагоемкость. В результате корни растений получают больше воздуха и влаги, а почва меньше уплотняется и заплывает.

Обогащает почву питательными веществами

Компост содержит целый букет макро- и микроэлементов, необходимых для полноценного питания растений — азот, фосфор, калий, кальций, магний, железо и многие другие.

Причем все эти вещества находятся в легкодоступной для растений органической форме и постепенно высвобождаются по мере разложения компоста.

Повышает иммунитет растений. Компост содержит огромное количество полезных почвенных микроорганизмов, которые подавляют развитие патогенной микрофлоры и грибковых заболеваний. Растения, выращенные на компосте, отличаются крепким здоровьем, устойчивостью к болезням и вредителям.

Активизирует почвенную жизнь

Компост — это настоящий деликатес для дождевых червей, клещей, многоножек и других мелких почвенных животных. Поедая частицы компоста, они перерабатывают их в еще более ценный копролит — комочки органики, склеенные слизью. Роясь в почве, почвенные животные рыхлят ее, улучшая водный и воздушный режим.

Сокращает количество мусора

По статистике, до 30% бытовых отходов составляют органические остатки — очистки овощей и фруктов, скошенная трава, опавшие листья, бумага и картон. Все это ценное сырье для компоста, которое мы чаще всего просто выбрасываем на помойку. Компостируя такие отходы, мы не только получаем полезное удобрение, но и уменьшаем нагрузку на окружающую среду.

Как видим, компост — это поистине незаменимый продукт для каждого, кто хочет вырастить здоровый и обильный урожай, облагородить свою почву и внести свой вклад в чистоту планеты.

Даже на небольшом дачном участке можно организовать компостную кучу или ящик и превращать мусор в ценное удобрение.

Но как это правильно делать? Об этом мы расскажем в следующих разделах.

Виды компостных систем

Существует несколько способов компостирования, различающихся по месту расположения, размеру, материалу и степени участия человека.

Выбор того или иного способа зависит от площади участка, количества отходов, физических возможностей и предпочтений самого садовода.

Рассмотрим основные виды компостных систем:

Открытая компостная куча

Это самый простой и распространенный способ, не требующий никаких специальных сооружений. Органические материалы просто складываются в кучу на земле и периодически перемешиваются вилами или лопатой. Оптимальный размер кучи — не менее 1 м в ширину и высоту, чтобы в ней сохранялось тепло и влага. Для удобства кучу можно обложить по периметру досками, кирпичами или сеткой.

Закрытый компостный ящик

Более удобный и эстетичный вариант, подходящий для небольших участков. Ящик может быть деревянным, пластиковым или металлическим, с крышкой и отверстиями для вентиляции.

Он позволяет аккуратно складывать отходы, регулировать влажность и температуру, предотвращать разбрасывание материала ветром и животными. Ящики могут быть стационарными или передвижными, одно- или многосекционными.

Компостная яма

Это заглубленный вариант компостирования, подходящий для больших объемов отходов. Яма выкапывается на глубину 50-70 см, дно и стенки желательно выложить кирпичом или залить бетоном.

Отходы загружаются в яму послойно и периодически увлажняются. Яма может быть открытой или закрытой крышкой, что позволяет продлить сезон компостирования до поздней осени.

Вермикомпостирование

Это компостирование с помощью специальных компостных червей, которые быстро перерабатывают отходы в ценный биогумус — вермикомпост.

Для этого используются специальные вермикомпостеры — ящики с отделениями для отходов, червей и готового компоста. Вермикомпостирование можно проводить не только на улице, но и дома, на балконе или в подвале.

Аэробные компостные баки

Это современные устройства, позволяющие ускорить процесс компостирования за счет постоянного притока воздуха и перемешивания массы.

Баки имеют цилиндрическую форму и снабжены рукояткой для вращения или автоматической системой перемешивания. Они могут быть изготовлены из пластика или металла, иметь теплоизоляцию и дренажный кран для отвода излишков влаги.

При выборе компостной системы нужно учитывать ее размер, удобство загрузки и выгрузки материала, возможность регулировки параметров компостирования, стоимость и внешний вид.

В идеале она должна быть достаточно вместительной, простой в обслуживании, эстетичной и гармонично вписываться в дизайн участка.

А еще лучше иметь несколько систем разного типа, чтобы компостировать отходы в разные сезоны и получать компост разной зрелости.

Что можно и нельзя компостировать

Основа компоста — это органические материалы растительного и животного происхождения. Но не все они одинаково полезны и безопасны. Некоторые могут замедлять процесс компостирования, привлекать вредителей или содержать токсичные вещества.

Поэтому очень важно правильно подбирать сырье для компоста и соблюдать определенные пропорции.

Идеальный компост должен содержать два типа материалов — «зеленые» и «коричневые».

«Зеленые» — это свежие, сочные и богатые азотом растительные остатки:

• скошенная трава
• сорняки без семян
• кухонные очистки овощей и фруктов
• офейная и чайная заварка
• яичная скорлупа
• навоз травоядных животных

«Коричневые» — это сухие, грубые и богатые углеродом растительные материалы:

• опавшие листья
• солома и сено
• древесные опилки и стружка
• кора и веточки деревьев
• бумага и картон

Оптимальное соотношение «зеленых» и «коричневых» компонентов в компосте — 1:2 или 1:3 по объему.

Избыток «зеленых» материалов может привести к слеживанию, закисанию и неприятному запаху компоста. А преобладание «коричневых» — к замедлению разложения и остыванию кучи.

Поэтому нужно стараться соблюдать правильный баланс и чередовать слои «зеленых» и «коричневых» материалов при закладке компоста.

Но есть и материалы, которые категорически нельзя добавлять в компост, так как они могут нанести вред растениям и почве.

К ним относятся:
— мясные и рыбные отходы
— жиры, масла, кости
— молочные продукты
— экскременты плотоядных животных
— больные растения и растения с семенами
— сорняки-злостные
— химически обработанные материалы
— синтетические ткани и пластик
— стекло, металл, камни

Эти материалы могут привлекать крыс, мух и других вредителей, вызывать гниение и неприятный запах, содержать патогенные микробы и опасные химикаты.

Поэтому их лучше утилизировать другими способами — выбрасывать в мусор, сжигать или закапывать отдельно от компоста.

Еще один важный нюанс — размер компонентов.

Чем мельче нарезаны или измельчены материалы, тем быстрее они разлагаются и превращаются в компост.

Поэтому длинные стебли, ветки и кору лучше предварительно измельчить секатором, садовым шредером или пропустить через дробилку.

А крупные овощные и фруктовые остатки — разрезать на части. Это ускорит процесс компостирования и улучшит структуру готового продукта.

Технология компостирования

Процесс приготовления компоста можно разделить на несколько этапов:

Закладка материалов

Свежие органические отходы загружаются в компостную кучу или ящик слоями по 10-20 см, чередуя «зеленые» и «коричневые» компоненты.

Для ускорения разложения в нижний слой можно добавить готовый компост, навоз или специальные компостные добавки с эффективными микроорганизмами. Если материалы сухие — их нужно увлажнить водой или раствором коровяка.

Поддержание оптимальных условий

Для нормальной работы микроорганизмов-разрушителей в компосте нужно поддерживать определенную влажность, температуру и доступ воздуха.

Оптимальная влажность компоста — 50-60%, он должен быть похож на отжатую губку. Если компост пересыхает — его нужно полить водой, если слишком мокрый — добавить сухих «коричневых» материалов.

Оптимальная температура — 50-60°С, при ней активно работают термофильные бактерии. Чтобы компост не остывал, его накрывают слоем земли, соломы или укрывным материалом.

Для доступа воздуха компост нужно периодически перелопачивать или проделывать в нем отверстия для вентиляции.

Созревание компоста

В зависимости от состава материалов и условий компостирования, процесс созревания компоста может занимать от 2-3 месяцев до 1-2 лет.

О готовности компоста судят по его однородной темно-коричневой окраске, рассыпчатой структуре и приятному земельному запаху.

Незрелый компост может содержать не переработанные частицы, иметь кислый запах и вызывать ожоги корней растений.

Применение компоста

Готовый компост можно использовать различными способами:

• как мульчу под деревьями, кустарниками;
• на грядках и клумбах для приготовления почвенных смесей и субстратов;
•  для подсыпки в лунки и траншеи при посадке;
•  для жидких подкормок и поливов;
•  для обогащения теплиц и парников.

Норма внесения компоста зависит от типа почвы и потребностей растений.

В среднем она составляет 3-5 кг на 1 м2 под перекопку и 1-2 кг на 1 м2 в качестве мульчи.

Переизбыток компоста, как и любого органического удобрения, может привести к накоплению нитратов, вытягиванию и ослаблению растений.

Компостный чай — ценная подкормка

Кроме самого компоста, из него можно приготовить еще один замечательный продукт — компостный чай.

Это жидкий концентрат, получаемый путем настаивания компоста в воде в течение нескольких суток.

Компостный чай содержит все водорастворимые питательные вещества, полезные микроорганизмы и биологически активные соединения, которые быстро усваиваются растениями и стимулируют их рост.

Для приготовления компостного чая нужно: замочить 1 часть зрелого просеянного компоста в 5-10 частях дехлорированной теплой воды (25-30°С) и настаивать 2-3 суток, периодически помешивая.

Для лучшей аэрации можно использовать аквариумный компрессор или помпу.

Готовый настой процеживают через марлю или мелкое сито и разбавляют водой в пропорции 1:5 или 1:10.

Компостный чай используют для опрыскивания листьев и полива под корень овощных, плодовых, декоративных культур и газона каждые 2-3 недели в течение сезона.

Он повышает иммунитет растений к болезням и вредителям, улучшает процессы фотосинтеза и обмена веществ, способствует завязыванию плодов и улучшению их качества.

А при внесении в почву компостный чай активизирует ее микрофлору, улучшает структуру и обогащает питательными веществами.

Возможные проблемы и их решение

Несмотря на кажущуюся простоту, процесс компостирования требует определенных знаний и внимания.

Иногда даже у опытных садоводов возникают проблемы с приготовлением компоста — он плохо разлагается, остывает, пахнет или заводятся в нем вредители.

Рассмотрим наиболее частые проблемы и способы их устранения:

Компост не разогревается

Причины — недостаток «зеленых» азотистых материалов, пересыхание или переувлажнение кучи, недостаток кислорода, холодная погода.

Решение — добавить свежую траву, навоз, кухонные отходы, увлажнить или подсушить компост, перелопатить его, утеплить слоем земли или соломы.

Компост имеет неприятный запа

Причины — избыток «зеленых» материалов, переувлажнение, недостаток воздуха, гниение белковых отходов.

Решение — добавить «коричневые» углеродистые материалы (солому, опилки, листья), перелопатить кучу, проделать отверстия для вентиляции, прикрыть компост слоем земли.

Компост заселяют мухи и личинк

Причины — наличие пищевых отходов, открытая поверхность компоста.

Решение — заделывать пищевые остатки в центр кучи, прикрывать компост слоем земли или укрывным материалом, переносить кучу в другое место.

Компост пересыхает и останавливается

Причины — недостаток влаги, избыток «коричневых» материалов.

Решение — полить компост водой или раствором коровяка, добавить «зеленые» сочные компоненты, накрыть кучу от ветра и солнца.

Компост привлекает грызунов

Причины — наличие пищевых отходов, семян сорняков, открытый доступ в кучу.

Решение — не добавлять в компост мясо, кости, жиры, хлеб, ограничить доступ животных сеткой или крышкой, использовать отпугивающие средства.

При правильном соблюдении технологии и устранении возможных проблем компостирование станет несложным и увлекательным процессом, а компост — вашим надежным помощником в повышении плодородия почвы и урожайности культур.

Превращайте ненужные отходы в ценное удобрение, экономьте на покупных препаратах и наслаждайтесь экологически чистой продукцией со своего участка!